Ingredienti per 2 persone :
•2 filetti di salmone da 250 gr cadauno
•semi da papavero q.b.
•olio, limone sale e pepe qb
Procedimento:
Oggi voglio condividere con voi una ricettina velocissima ma anche scenografica.
Prendete dei filetti di salmone fresco (ma e' possibile farloanche con quelli surgelati o addirittura con quelli in scatola gia cotti), passateli nei semi di papavero, metteteli in forno per circa 20 minuti e serviteli conditi con un'emulsione di olio sale e limone accompagnati con un'insalatina o con delle patate.
Sono ottimi e nutrienti!
Versione alternativa: Adagiate i filetti su un piatto, spolverateli con i semi di papavero,e cuoceteli in una padella con dell'olio caldo, saranno ancora piu' saporiti!
Buon Appetito !!
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